花季传媒黄版APP下载生活离不开它，蛋白质含量高的食物有什么，马上说3个给大伙，伙伴可以了解「蛋白质」蛋白质含量高的食物有哪些，这5个值得推荐。
1. 羊奶
新鲜的山羊奶和新鲜的牛奶具有可比的风味和营养成分，而山羊奶的脂肪颗粒较小，从而在胃中产生较小且较软的凝乳。 小而柔软的凝乳可以通过胃酶快速分解，使山羊奶更容易消化。 对于遇到牛奶问题的人来说，成功地转换为山羊奶并不罕见。
2. 鸭蛋
蛋类是优质蛋白质的极佳来源。 它们提供了人体构建蛋白质所需的所有必需氨基酸。 蛋黄富含脂肪和胆固醇，以及许多维生素和矿物质。鸭蛋比鸡蛋更有营养-部分原因是它的大小。 一个普通的鸭蛋重约2.5盎司(70克)，而一个大鸡蛋则接近1.8盎司(50克)。
因此，一个鸭蛋比一个鸡蛋中获得的营养更多。但是，如果按重量比较两者，则鸭蛋仍然领先。 下表显示了每份3.5盎司(100克)的营养成分-大约一个半鸭蛋和两个鸡蛋。
3. 大豆
大豆对人们胆固醇水平的影响。 他们发现食用大豆可显着降低动脉中总胆固醇，甘油三酸酯和低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的水平。LDL胆固醇也被称为“坏胆固醇”，因为它可能导致动脉阻塞。
该评价的作者还发现，大豆摄入显着增加了高密度脂蛋白胆固醇。 这种类型也被称为“好胆固醇”，因为它有助于去除动脉中的LDL胆固醇。
高胆固醇水平人群的LDL胆固醇下降幅度要比最佳胆固醇水平人群的下降幅度更大。另外，加工较少的大豆食品(包括豆浆，大豆和大豆坚果)比大豆蛋白提取物或补品更有效。
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